C'est la première fois que ce genre de mésaventure m'arrive
Heureusement que j'avais mis la lèche frite
Pour info c'était 1 flan
jeudi 25 octobre 2007
mardi 23 octobre 2007
Une recette ratée donne naissance à une autre
Et voilà j'ai voulue tenter mes 1er macarons et 1 beau ratage mais qui se transforme en tuiles
Pour la couleur j'ai opté pour des épices à paella dans le blanc d'oeuf
j'ai pris la recette sur aufeminin.com
4 blancs d’œufs
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
200 g de sucre glace
140 g de poudre de noisette
1/2 cuillère à café de cumin
Sel et poivre du moulin
Par contre le goût j'aime trop le sucré avec les épices en arrière bouche
Pour la couleur j'ai opté pour des épices à paella dans le blanc d'oeuf
j'ai pris la recette sur aufeminin.com
4 blancs d’œufs
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
200 g de sucre glace
140 g de poudre de noisette
1/2 cuillère à café de cumin
Sel et poivre du moulin
Par contre le goût j'aime trop le sucré avec les épices en arrière bouche
Quand on ne regarde pas l'étiquette
mercredi 17 octobre 2007
mardi 16 octobre 2007
Cuisine inventive
Je dois prévoir 1 gros apéro pour le 28 Octobre et je commence à faire des tests de recettes
J' avais ça dans mon congel
De la betterave que j'ai fais cuire et passé au blender
J'ai préparé 1 pâte à crêpes
250 gr de farine
3 oeufs
25 gr de beurre
1cc de sel
et 50 cl de jus de betterave au lieu du lait
A la cuisson
Une fois cuite
Et voilà mais comme je n'avais que du kiri dans le frigo j'ai juste essayé de garnir bon mais ça manque de caractère le kiri étant doux reste à trouver 1 garniture qui aille avec la betterave
J' avais ça dans mon congel
De la betterave que j'ai fais cuire et passé au blender
J'ai préparé 1 pâte à crêpes
250 gr de farine
3 oeufs
25 gr de beurre
1cc de sel
et 50 cl de jus de betterave au lieu du lait
A la cuisson
Une fois cuite
Et voilà mais comme je n'avais que du kiri dans le frigo j'ai juste essayé de garnir bon mais ça manque de caractère le kiri étant doux reste à trouver 1 garniture qui aille avec la betterave
lundi 15 octobre 2007
Premier kougelhopf salé individuel
J'ai trouvé la recette sur le blog de Fidji et je ne suis pas déçue
Je n'avais pas de noix j'ai alors mis des noisettes et c'est très bon
Je n'avais pas de noix j'ai alors mis des noisettes et c'est très bon
jeudi 11 octobre 2007
Quand la poire rencontre le fromage
Cake poire fourme d'AMBERT
Vous aurez des recettes sur ce site
Donc la base de cake salé
3 oeufs
150 gr de farine à levure incorporée
1 dl d'huile
12.5 cl de lait
4 portions de vache qui rit
200gr de fourme d' Ambert
1 grosse boite de poire
Cuisson 40 mn à 200° pour mon four chaleur tournante
Vous aurez des recettes sur ce site
Donc la base de cake salé
3 oeufs
150 gr de farine à levure incorporée
1 dl d'huile
12.5 cl de lait
4 portions de vache qui rit
200gr de fourme d' Ambert
1 grosse boite de poire
Cuisson 40 mn à 200° pour mon four chaleur tournante
vendredi 5 octobre 2007
Hum!!!!!!!!!! tellement bon
Ayant du monde dimanche à manger je commence à prévoir mon apéro
qu'il est beau mon cake saumon fumé oeuf de lumpes par contre je laisse le saumon fumé en lanières
Toujours la même recette ici
qu'il est beau mon cake saumon fumé oeuf de lumpes par contre je laisse le saumon fumé en lanières
Toujours la même recette ici
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